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师资队伍

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博士后

张君秋

学历：博士研究生

职称：

电子邮箱：zhangjunqiu24@126.com

研究领域：1.食品安全前处理与检测新技术新设备开发；2.食品及食用农产品质量保证和控制系统；3.功能性食品有效性分析与产品开发
谢达平

学历：博士研究生

职称：

电子邮箱：yb97519@um.edu.mo

研究领域：1.肝组织器官再生；2.疫苗开发设计
邵晓宇

学历：博士研究生

职称：

电子邮箱：shaoxiaoyu@dgut.edu.cn

研究领域：天然产物对膜转运或细胞信号通路的调控活性成分的靶点鉴定与机制研究基于细胞模型的药效评价与机制解析
刘志威

学历：博士研究生

职称：

电子邮箱：liuzhiwei2021888@163.com

研究领域：1. 食品安全免疫快速检测方法开发；2. 功能食品质量安全评价；3. 食品酶蛋白改造与分子进化
段祺华

学历：博士研究生

职称：

电子邮箱：qihuaduan@outlook.com

研究领域：1. 代谢性疾病机制研究 2.大健康食品研究 3.肠道微生物机制研究
孙玥

学历：博士研究生

职称：

电子邮箱：sunyue_sy1224@163.com

研究领域： 1.乳制品健康效应解析； 2.益生菌资源开发及功能特性研究；3.肠道菌群-宿主代谢互作机制探究。
吴晓妍

学历：博士研究生

职称：

电子邮箱：3235099667@qq.com

研究领域：1. 植物病原菌相关代谢产物的生物合成；2.植物病原菌致病机理的研究

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